目についた記事を、その時々に書き込むつもりです。
鮭鍋の刎ねられし首笑ひをり 岩手県 佐藤 ただし
鮭（さけ）の刎（は）ねた首が、 鍋の中で煮られて笑っているというのだ。 鍋料理は、縄文時代からほぼ変わっていないという。この鮭の笑う首に縄文人の感情が、生きているのを感じた。 【 小澤 實 選 】
鮭（さけ）の刎（は）ねた首が、 鍋の中で煮られて笑っているというのだ。 鍋料理は、縄文時代からほぼ変わっていないという。この鮭の笑う首に縄文人の感情が、生きているのを感じた。 【 小澤 實 選 】
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