目についた記事を、その時々に書き込むつもりです。
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  シチュー鍋ゆっくりゆっくりかき回す 秘薬を造りいるかのように
                          東京都  小菅 暢子

秘薬を造るようにという比喩に意外性がありまたリアリティもあっておもしろい。料理とはみな一種の秘薬造りともいえる。                【 小池  光 選 】


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